食べたことがないものを試してみたくなる方なんですが、ハギスのトースティが食べられる店を発見。ハギスもトースティも未知の味で興味深々。ランチにおじゃましました。
大手町にあるLooking Good（るっきんぐぐっど）という店で、トースティ専門店。トースティとはトーストしたパンの間に具材を挟んだサンドウィッチのことらしい。
写真はランチメニューのポテトセット
トースティとポテトとドリンク付で税込900円
ハギスのトースティは単品だと税込600円
ホカホカで断面がチーズまみれでハギスがまったく見えないけど、ちゃんと入ってます。
ハギスはスコットランドの料理で羊の胃袋に羊の腸やたまねぎなどいろいろ詰めたものらしく、名前はなんとなく聞いたことあったので、一度食べてみたかったんですよね。
食べた感想は？というと、クセがあるけど羊の肉もレバーも好きなので普通にうまかった。チーズまみれの中でもしっかりと主張してくる感じ。つまり羊とレバーが苦手な人はたぶん無理。
パンが見た目的にハード系の固いやつで食べるの苦労するかもと心配だったんですが、全くそんなことなかった。表面カリっと中はふんわりで、とても食べやすい。厚さのあるハンバーガーよりも食べやすい。
メニューはこんな感じ。ハギスが特殊なだけで、他はチキン、ベジタブル、生ハムとごくシンプル。
店は川沿いにあり眺めもよく、こじんまりとしていて気取らない感じが好感もてました。
▼Looking Good公式サイト
たぶん利用したのは5月くらい。まだこのころはたまに外食してたけど、当分は難しいかなと。それでもテイクアウト可能な店も増えてるし、ありがたいと思わねば。
