NEWoMan新宿でパンまつりが開催中で、それでいろんなパン屋が出店していたようです。
その中で、パッケージがすごくかわいいHIMMEL(ひんめる)のパンを買いました。
買った一番の動機はクラプフェンが売られていた点。なかなか売っていないんですよね。
クラプフェン
税込230円
クラプフェンはドイツ周辺地域で見られる揚げパン。かなり素朴な見た目。
中はしっとりなめらか。
見た目よりもあっさり食べられる…という認識だったけど、これは脂っぽくて正直おいしいとはいえなかった。
東京駅にあるThe Standard Bakersのクラプフェンがおいしくてはまり、クラプフェンは美味い食べ物と思っていただけに残念。
ただ販売時のコンディションが悪いのが原因で、実際の店舗で売っているクラプフェンは美味い可能性が高い気がする。調べると評判も悪くないので。
店舗では購入されてから袋に入れるのに対し、作った場所で袋に入れ運んできて、暖かいとはいえない駅で販売したことで油が冷えてべっとりといまいちになったのかも。ちょっとグリルでリベイクして食べたら、おいしかったかもしれない。
ラオゲンクロワッサン
税込280円
表面はごまの他に塩がふられていて、塩味が効いてました。
こちらはおいしかった。
HIMMELは大田区にあるお店。サイトを見るとドイツパンが充実してるけど専門ってわけではなく、結構幅広くいろんなパンを作ってるようです。
▼HIMMEL公式サイト
http://www.himmelbrot.com/
クラプフェンが今回残念だったので、機会があったら店舗に行って買って食べてみたいところ。
NEWoMan新宿のパンまつりは明日27日までのようです。
ではでは。
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