シンガポールの名物らしいカヤトースト。気になりつつも食べるタイミングが延び延びになっていたけど、今日やっと食べられました。
カヤトーストはYa Kun Kaya Toast（やくんかやとーすと）というお店で食べられる。東京国際フォーラムという分かりやすい場所にありながら食べる機会を逃していたのは、朝食っぽいメニューだから。朝起きたら空腹なので何も食べず朝外出するのは無理。夕食にトーストは物足りないし、そうなると昼しかなく。でも昼もお腹いっぱい食べたいとなるとタイミングが難しかった。
今日はカヤトーストを食べるために朝をかなり軽めにして、11時くらいを狙って行ったので食べることができた。
頼んだのはカヤトーストセット
税込700円
セット内容はカヤトースト・バターと温玉1個とドリンク。昔は温玉が2個だったようだけど卵も値段あがったし仕方ない。食器がちょっとチープな感じのプラスチック製なのが雰囲気に合っていてかわいい。それでいてスプーンは金属製というバランスがなんだか新鮮。
大きさはこんな感じ。
トーストは薄くカリっと焼けている。
中からトロリとカヤジャムが。
カヤジャムは砂糖、卵、ココナッツミルク、パンダンリーフなどから作られているらしい。wikiで調べたら“マレー語やインドネシア語で「Kaya」は「豊かな、金持ちの」といった意味がある”と書かれていた。確かに色味は金色系というかリッチな雰囲気はある。
カヤというとカヤネズミを思い出したのでついでに調べたら、こっちは植物の萱（かや）。何も関係なかった。そりゃそうだ。
カヤというとカヤネズミを思い出したのでついでに調べたら、こっちは植物の萱（かや）。何も関係なかった。そりゃそうだ。
カヤジャムだけでなくバターもサンドされている。そのバランスがすごくよくてうまい。たぶんカヤジャムだけだったらそこまでうまいと思わなかった気がする。もちろんカヤジャム自体もおいしいけど、バターとの組み合わせがぴったりすぎる。
カヤジャムはもっと激甘かとおもいきやそうでもなく。もしかしたら甘すぎて苦手かもというのは杞憂だった。
温玉。
これにソイソースやペッパーをかけて崩した温玉につけてカヤトーストを食べるらしいんですが、すっかり忘れていた。温玉を単独でズルリと飲み込んだ後、そういやつけて食べるんだっけと思い出したが手遅れ。
カヤトーストはそのままで食べてもおいしかったけど、やはり温玉につけて食べるのも体験しておきたいところ。
ドリンクはコンデンスミルク入りのコーヒーの方がこの店らしさを満喫できるんだろうけど、どう考えても甘いジャムのパンにその組み合わせは無理と思い、無糖のアイスミルクティーに。トーストにぴったりでよかった。
店の外観。
入口すぐに注文カウンターがあるせいで、客が2人程度並んだだけで列が外にできてしまうのが店の構造としてちょっとどうなんだろうとは思った。今日は暖かかったからいいけど、冬はどうしているんだろう。
妙な写真だけれど、少し下にずれると席が映ってしまうのでこんな感じに。自分も今日は天気がよいので外の席で食べた。
入口にあったメニュー表。
ドリンクの中にミロがあったのがすごく気になった。ミロなんて子供の時以来飲んでない。久々に飲みたくなってしまった。
▼Ya Kun Kaya Toastの公式ページ。メニューなど詳細が見れる。
お店でカヤジャム売っていたんですが、値段確認したら290gで2000円と良いお値段なので諦めた。あとこの重さが瓶混みなのか内容量なのかが不明。
いまいち相場が分からず調べてみたらカルディでも扱っているカヤミラというメーカーのは220gで500円くらいの価格で、シンガポールの高級ホテルとして有名なラッフルズホテルのは200gで2000円くらい。高かったからおいしかったのか、安いのでもおいしいのか気になる。
リンクはAmazonの貼ったけど、楽天でも取り扱いしてる店多いのでよく調べて買った方がよさそう。店によって値段がかなり違う。
リンクはAmazonの貼ったけど、楽天でも取り扱いしてる店多いのでよく調べて買った方がよさそう。店によって値段がかなり違う。
今日はカヤトーストも目当てだったけど、一番の目的は国際フォーラム前で開催の大江戸骨董市。骨董市は9時くらいからスタートなのでいつもよりはやく家をでた。
丸の内のあたりを通ってきたけど、人がいなくて清々しかった。
ひさびさの大江戸骨董市。
ものすごい人で多くて驚いた。今まできた中で一番の混雑。やはり海外の観光客の影響が大きい。
ぼかしてるのであまり伝わらないけど、国際フォーラムの奥まで人がぎっしりだった。海外の方はTHE日本って感じの店を見ているのに対し、日本人は西洋系の骨董を熱心に見てる人が多かった。
今回気になったのはリアル配信してるっぽい人を結構みかけた点。店の商品手にとってベラベラしゃべりながら配信してる人いたけど、その商品ちゃんと買うのか気になった。こんな人が増えたら店の人が大変そう。
素敵なものもあったけど何も買わず退散。
すでに家にたくさん物があるから、昔のように簡単に買おうという感じではなくなった。
有楽町駅前の道で突然前を歩いていた家族が興奮しだして何事かと思いきや、点検用新幹線車両のドクターイエローが。テレビで紹介されているのを見たことあるけど実際見るのははじめて。黄色の車体が青空に映えてかわいい。連休最終日でちょっと得した気分。
いい気分で家に帰ってきたら布団とりこんだ際にカメムシが1匹部屋に入ってしまい。
一気についてない気分になりましたね。でも臭いを発する前に外に追い出せたのでまだマシか。
Ya Kun Kaya Toastの日本にある店舗はじわじわと減ってきて、今や国際フォーラムにある店舗のみ。撤退しないうちに今度こそは温玉にからめてカヤトーストを食したい。
ではでは。
