とりあえず暮らす : なめらかポタージュが作れる　レコルト自動調理ポットPSY-2を購入

テレビ番組で紹介されていて、かなり良さげだったレコルト自動調理ポットPSY-2を購入。名の通り見た目もサイズ感もポットそのもの。部屋に馴染むデザインであまり場所とらないのもよい。

豆乳やポタージュ、ペースト、スープ、おかゆ、ジュースなどが作れる。

パッケージ。

番組を見て一番惹かれたのはポタージュのなめらかさ。パッケージ正面にも描かれ、レシピブックの表紙もポタージュ。この製品の一番のウリなんだと思われる。

ポタージュの次に購入の決め手になったのが豆乳つくれること。仕上がる量も多すぎず丁度よさそうだったので。

レコルト
自動調理ポット

PSY-2

W165×D120×H233mm

970g

税込13,200円

レコルトはデザインのよい調理家電で以前より知ってるが、ウィナーズ株式会社ってとこから販売されてるとはじめて知った。レコルトにはやわらかめなイメージがあったので、なかなか野心的な社名で意外。

▼レコルト公式サイト

箱の中に付属品がないと焦ってたら、ポットの中に入ってた。

付属品の掃除用ブラシに電源コード。
コードは1ｍ。

計量スプーンは25mlで乾燥大豆約20gに相当するらしい。スプーンの素材はちょっとチープなので丁寧に扱わないと破壊してしまいそう。

あとは説明書とレシピブック。

レシピブックは厚めな紙でしっかりしてる。レシピブックはフルカラー。材料少なめで作れるものが比較的多く好印象。昨日届いたばかりなので少しずつ作ってみたい。

全体。

マットな質感で上品でよい。

ただちょっと表面の仕上がりにムラがあった。まぁ妥協できる程度でしたが。

電源はキャップをめくるとある。

底は3か所シリコンっぽい滑り止めがあり。

製品にはられていたシール。

本体外側、底、ハンドル部分は水かけたり濡らすのNG。なので洗う時気を使う。

あと材料は300mlラインからMAXラインまで入れる必要あり。

ちなみにシールは簡単にはがせた。

唯一心置きなく洗えるフタ。

パッキンがついている。

▼はスイッチマーク。電源入ってる時にフタと本体のスイッチマークを合わせると、音が鳴りモードを選択できるようになる。

本体の中。

メモリがついている。洗う時は中性洗剤を薄めた水かぬるま湯で付属のブラシを使って洗う。刃の手入れは中性洗剤を薄めた水かぬるま湯をMAXライン以下で入れ、JUICE&CLEANモードで汚れを落とす。

取っ手についている操作ボタン。一番下がセレクトボタンでモードを選ぶ。

モードは上から

SOYMILK

豆乳おからを作る。

POTAGE & PASTE

ポタージュ・ペースト作る

SOUP & OKAYU

具材の形を残したスープやおかゆを作る

JUICE & CLEAN

ジュース作る＆本体クリーニング

WARM

保温

買った人のレビューでモードの文字が見にくいという意見を結構見た。確かに文字小さい上に太くてつぶれぎみ＆色も薄めだから見にくい。せめてもう少し細かったら読みやすかった気はする。

あと点灯すると光のせいでさらに読みにくくなる。セレクトボタンは光ってて文字が見えない。なので電源入れる前にどこを押すか把握した後に操作した方がよい。

はじめに作ったのはかぼちゃのポタージュ。

材料は牛乳、玉ねぎ、かぼちゃ、バター、塩。
材料を決まった容量、サイズにカットするのがちょっと面倒。

適当に入れるのではなく、レシピブックの材料表の順番通りに入れる必要がある。

材料を入れてモード選択してから、だいたい25～35分で完成。音がうるさい点もレビューで書かれていたけど、まぁそれはシンプルな構造上仕方ないのかなと。ずっとうるさいわけではなく調理の工程で音は変わる。音としてはジューサーやフードプロセッサー系の音。

何も裏ごしせず、なめらかポタージュが完成。

多少はざらつくんじゃと思っていたら、ほんとなめらか。味も店で出されてもおいしいと思うレベル。結構ペースト寄りの濃厚なポタージュが仕上がる。ほぼポタージュ目的で買ったので予想以上で大満足。

かぼちゃの加工は手間かかるから面倒だったけど、コーンポタージュのレシピはコーン缶で作れるから、もっとラクにできそう。