東京駅近くなので、大丸東京の地下は旅行客ターゲットのお高め弁当が充実している。その中でもずっと気になっていたミート矢澤という店。よくテレビでも紹介されていておいしそうだけど、よいお値段。もしいまいちだったらとずっと手を出さずにいたけれど、物価もどんどんあがっているので、ここらで一度は買ってみる気に。
特に弁当である必要はないので、好きなタイミングで食べられる冷凍ハンバーグを購入。デミグラスソースが王道だけど、和風醤油ソースを選択。
ミート矢澤
冷凍フレッシュバーグ
税込1400円
中はハンバーグとソース。
半日以上冷蔵庫で解凍とあったけれど、食べたいタイミングでうまく解凍できてなかったので一日くらいは冷蔵庫で解凍したと思う。ソースは湯せんで温める必要あり。
あとは同封されてるリーフ通りに調理を行えば完成する。作りはじめる前に一度最後まで読んでからスタートした方がよいと思う。焼き色をつけてひっくり返してからフタして7～8分。火を止めて5～6分蒸らすなど、意外に時間がかかる。
すぐ焼きあがると思い、つけあわせの野菜を先に準備しすぎて冷めてしまった。焼いてる時間で十分準備できたなと反省。
すぐ焼きあがると思い、つけあわせの野菜を先に準備しすぎて冷めてしまった。焼いてる時間で十分準備できたなと反省。
説明通りに作ったら、きちんとこんもりした形に。
ソースをかけるとよりハンバーグらしくなったような。
ちなみに内容量は200ｇで固形量は160gソース40ｇと書かれていた。
リーフレットに目玉焼きを添えてる写真があり真似してみたものの、どう添えたらいい感じになるのかわからず不思議な仕上がりに。盛り付けって難しい。
割ると肉汁が。
家なので箸を使って食べようとしたら、ハンバーグの肉がしっかりしすぎて切るのに苦戦した。そのくらい肉がギュウギュウしていて食べ応えがあった。かなり牛肉。和風ソースと合っておいしかった。1400円分の価値はあったと思う。満足。
大丸東京の地下にあるお店でお高めの弁当を1度だけ買ってみたことあったけど、値段分の満足感がなく。それ以降高級弁当を疑ってたけど、ミート矢澤はちゃんと美味しかった。お弁当でも美味しいかは不明だけど、冷凍のはちゃんとしていた。
明日からはついに出勤。
休みが長かったので社会とうまく適応できるかどうか。近所のスーパーは今日から稼働だったけど、昔ながらの駄菓子屋が2日から営業していたのには驚いた。今日通りがかったらかなり人がいたのはお年玉効果だろうか。
ではでは。
明日からはついに出勤。
休みが長かったので社会とうまく適応できるかどうか。近所のスーパーは今日から稼働だったけど、昔ながらの駄菓子屋が2日から営業していたのには驚いた。今日通りがかったらかなり人がいたのはお年玉効果だろうか。
ではでは。
